12/07/10 (Tue)
ハムとブロッコリー、ルッコラのサラダ
いつも食べているサラダにルッコラを足すと、適度な苦味が加わって、とってもおいしいことを発見。

きょうの写真は、豚バラベーコン、蒸しいためにしたブロッコリー、ルッコラ、きゅうり、プチトマト、貝割れを、私の定番ドレッシングで混ぜたもの。時々、野菜を山ほど食べたくなりますが、そんな時にぴったりです。