まぐろアボカド丼 ゆずこしょう風味

調理時間15分2人分


  1. さいの目に切ったまぐろ1パックとアボカド1個、みじん切りにしたねぎ1/3本をボールに入れ、しょうゆ大さじ2、ごま油大さじ1、ゆずこしょう少々、すりごま少々を混ぜて15分ほど漬けておく。
  2. ご飯を器に盛り、かつお節、細かくちぎったのり、1の順にのせる。



*ゆずこしょうの加減はお好みで。シンプルにわさびじょうゆだけでもいいのですが、こんな風にいろいろ欲張って入れてみるのもおいしいです。